Metoda de funcționare a mașinii de biscuiți este următoarea

Metoda de funcționare a mașinii de biscuiți este descrisă în detaliu. Mașina de biscuiți, de la alimentare la formare, uscare, transport, injecție de ulei, răcire, reciclare a deșeurilor și alte integrări mecanice și electrice, este finalizată automat și poate produce tot felul de biscuiți la modă. Când utilizați mașina de biscuiți în fiecare zi, sper că puteți stăpâni metodele și metodele specifice. În continuare, vom afla mai multe despre mașina de biscuiți prin intermediul articolului.

1. Folosiți o mașină de biscuiți pentru a face biscuiți. Aluatul trebuie să fie prea moale, dar nu prea moale. Este prea greu de stors. Prea moale nu este ușor de format. Rețeta secretă a unui tip special de mașină de biscuiți poate;

2. Bucățile de flori ale mașinii de biscuiți au în general ambele părți (sunt unele cu aceleași fețe duble, părțile din față și din spate nu pot fi distinse), partea evidențiată ar trebui să se îndrepte spre găleată pentru biscuiți, iar cealaltă este închisă. inel;

3. Cheia pentru a face fursecuri este să bateți untul. Când untul este bine bătut și se adaugă materii prime sub formă de pudră, acesta trebuie amestecat cu o racletă de cauciuc. Nu trebuie amestecat manual. Deoarece punctul de topire al untului nesărat este deosebit de scăzut, este foarte ușor să începeți. Odată ce untul nesărat este topit, gazul încapsulat în întregul proces va dispărea, iar prăjiturile vor fi uleioase și tari, iar gustul va fi părtinitor; untul nesarat nu trebuie batut. , Materiile prime lichide, cum ar fi ouăle crude, smântâna proaspătă, laptele etc., nu trebuie adăugate prea mult la un moment dat, altfel separarea apei și uleiului va fi fără îndoială proastă. Desigur, odată ce apare separarea apei și uleiului, puteți pune puțină făină cu conținut scăzut de gluten și puteți amesteca din nou, iar situația se va ameliora într-o anumită măsură. Cu toate acestea, pe cât posibil, nu este necesar să se separe apa și uleiul, altfel gustul va fi redus într-o anumită măsură;

4. După ce aluatul este pus în găleată pentru prăjituri cu o lingură, apăsați-l puțin, puneți bucata de floare în inelul închis, înșurubați inelul închis în găleată pentru prăjituri și asigurați-vă că aliniați și strângeți ambele capete;

5. Aluatul de prăjituri finit poate fi pus imediat în mașina de prăjituri. Daca trebuie congelat in frigider din motive speciale, nu trebuie sa fie congelat pe cat posibil pentru o perioada indelungata. Deoarece punctul de îngheț al untului nesărat este și el scăzut, va dura mult timp. Va fi tare cand este scos si topit, untul nesarat se va transforma in lichid si gustul va scadea.