În China, istoria chipsurilor de cartofi este de fapt anterioară celor tradiționale. În trecut, chipsurile de cartofi erau făcute din amidon și piure, dar chipsurile de cartofi tăiate inițial nu adăugau făină, iar ceea ce mâncau era amidonul dulce al cartofului în sine, care devenea din ce în ce mai parfumat la mestecat. Chipsurile de cartofi tăiate inițial taie cartofii doar într-un grad subțire și indestructibil, astfel încât chipsurile de cartofi să nu fie aruncate în bucăți din cauza temperaturii ridicate atunci când sunt prăjite și există o aromă uleioasă.
Mai jos, vă voi duce în fabrica modernă de procesare a chipurilor de cartofi tăiate originale pentru a înțelege introducerea funcțională a fiecărui proces al
linie automată de producție de chipsuri de cartofi. 
În primul rând, curățarea și decojirea
Mașina de curățat cu perii are o eficiență ridicată de curățare și decojire, consum redus de energie, curățare continuă, funcționare simplă și durabilitate.
În al doilea rând, felie
După curățare și cules, cartofii intră în feliător pentru tăiere, iar chipsurile tăiate sunt uniforme ca grosime, frumoase și mai puțin consumate de material.
În al treilea rând, clătiți
Chipsurile de cartofi feliate sunt ridicate cu un palan și intră într-un agent de curățare a bulelor pentru a curăța amidonul de pe suprafața chipsurilor de cartofi.
În al patrulea rând, albire
Cartofii sunt bogați în amidon și își schimbă ușor culoarea atunci când sunt expuși la aer. Chipsurile de cartofi clătite intră în mașina de albire, care poate proteja culoarea și poate steriliza.
5, uscare și răcire cu aer.
Chipsurile de cartofi albite sunt răcite rapid cu un uscător de aer cu cuțit de aer, pentru a evita ca căldura reziduală să distrugă componentele nutriționale din materiile prime și, de asemenea, pentru a evita repoluarea și reproducerea în masă a microorganismelor; Și uscați la aer umiditatea reziduală de pe suprafața chipsurilor de cartofi, ceea ce poate menține într-o măsură mai mare chipsurile de cartofi intacte.
Şase, prăjit
Mașina de prăjire continuă adoptă un proces de prăjire nou-nouț, care controlează cu precizie temperatura și păstrează aroma originală. Chipsurile de cartofi prăjiți sunt aurii și consistente la culoare și crocante la gust.
Vii. Dezularea prin vibrații
O mașină de dezuls prin vibrații poate elimina excesul de ulei de pe suprafața chipsurilor de cartofi prăjiți, poate îmbunătăți gustul și poate facilita condimentarea.
Opt, condimente continuu
Mașina de condimentare continuă poate amesteca complet și uniform chipsurile de cartofi cu pulbere de condiment, iar funcționarea continuă poate amesteca uniform condimentele pentru fiecare chip de cartofi, îmbunătățind considerabil eficiența condimentului.
Nouă, răcoare
După prăjire, dezagreare și condimentare, cartofii prăjiți sunt rapid răciți cu un uscător de aer cu cuțit de aer, iar delicioasele chipsuri de cartofi sunt procesate.
X. Ambalare
Adoptă o mașină automată de cântărire și ambalare, care este rapidă și eficientă.
Compania noastră vă poate ajuta să produceți mai multe tipuri de chipsuri de cartofi în mod eficient într-un singur proces, de la chipsuri de cartofi prăjiți în saci la conserve, cu gusturi diferite. Tehnologia de condimente și ambalare din soluție vă ajută să produceți produse cu o varietate de ambalaje și arome.
Dacă sunteți interesat de linia automată de producție de chipsuri de cartofi, vă rugăm să nu ezitați să sunați la tehnicienii noștri profesioniști. Compania noastră va oferi soluții exclusive de procesare și servicii profesionale complete de proces în funcție de nevoile dvs. de procesare.
