În ultimii ani, sub îndrumarea politicilor și liniilor directoare ale țării pentru consolidarea managementului siguranței alimentelor și sub supravegherea și îndrumarea departamentelor guvernamentale relevante, conceptele și gradul de conștientizare ale industriei privind siguranța alimentară au fost îmbunătățite continuu. A devenit consensul industriei să ofere consumatorilor produse de biscuiți sigure și de înaltă calitate.
Provocări cu care se confruntă industria
Concurență de brand pentru îmbunătățirea tehnologiei
În ultimii doi ani, pe măsură ce țara a consolidat și mai mult supravegherea zilnică a siguranței alimentelor, accentul industriei biscuiților pe siguranța alimentară și conștientizarea riscurilor a crescut fără precedent. Cu toate acestea, deoarece există încă multe întreprinderi mici și mijlocii în industrie, aceste întreprinderi au expertiză tehnică de specialitate. Personalul este relativ mic, calitatea generală a personalului este relativ scăzută, instalațiile fabricii și mediul de producție sunt relativ slabe, iar echipamentele de producție și nivelurile de testare sunt relativ înapoiate. Prin urmare, există încă un anumit decalaj în controlul materiilor prime, managementul producției și multe alte aspecte, utilizarea necorespunzătoare a aditivilor alimentari și problemele ilegale, cum ar fi adăugarea, apar, de asemenea, din când în când. Deși progresul industriei este evident, situația siguranței alimentelor este încă gravă și mai este un drum lung de parcurs pentru a obține un management standardizat în industrie.
În prezent, întreprinderile mici și mijlocii reprezintă în continuare majoritatea întreprinderilor din industrie. Aceste numeroase întreprinderi mici și mijlocii au un nivel scăzut de tehnologie și management, relativ lipsă de talente, costurile de producție continuă să crească, calitatea produselor nu poate fi garantată în mod fiabil, gradul de cunoaștere a mărcii este scăzut, gradele produselor și marjele de profit sunt scăzute. În plus, întreprinderile mici au ratinguri de credit scăzute, dificultăți de creditare și au întotdeauna fonduri insuficiente. Mulți dintre factorii de mai sus au restricționat sever inovarea și dezvoltarea întreprinderilor.
Odată cu dezvoltarea societății și influența unor factori precum situația siguranței alimentelor din ultimii ani, conceptul de consum al mărcii a devenit din ce în ce mai popular. Mărcile de renume internațional și marile companii multinaționale acordă din ce în ce mai multă atenție și investesc în piața chineză. Concurența pe piață Puterea crește pe zi ce trece, iar pentru un număr mare de întreprinderi private mici și mijlocii, contradicția dintre consumul mărcii și cultivarea mărcii a devenit din ce în ce mai evidentă.
Analiza tendințelor de dezvoltare a industriei
Îmbunătățirea calității concentrarea pieței
Companiile străine și din Hong Kong și Taiwan încă ocupă poziția de lider pe piața mid-high-end, lider în industrie. Deși companiile naționale au multe puncte strălucitoare, ele se confruntă în continuare cu mari dificultăți dacă doresc să depășească blocajul și să obțină o dezvoltare superioară.
În ultimii ani, există încă multe puncte luminoase în dezvoltarea întreprinderilor private interne, iar competitivitatea acestora crește treptat. În următorii câțiva ani, întreprinderile private vor continua să fie principala forță pe piața de biscuiți low-end din țara mea. Dar, în același timp, ar trebui să vedem și că, în comparație cu companiile multinaționale străine, există încă decalaje mari în toate aspectele, în special în formarea și utilizarea talentelor, managementul întreprinderilor, dezvoltarea și marketingul de noi produse etc. Există încă un decalaj mare. . Prin urmare, companiile autohtone de biscuiți Dacă vrem să depășim obstacolul și să obținem o dezvoltare ulterioară, avem încă nevoie de eforturi neîntrerupte și de un drum lung de parcurs.
Întreprinderile private mari și mijlocii coexistă cu riscuri și oportunități. Consolidarea autodisciplinei, insistarea asupra orientarii către oameni și trecerea către un management standardizat este singura cale pentru dezvoltarea durabilă a întreprinderilor.
De la reforma și deschiderea, întreprinderile private din industria internă a biscuiților au crescut de la mic la mare, de la mic la mare și de la slab la puternic. Acum au devenit forța principală a produselor low-end din industria biscuiților, iar unele companii au puterea de a avea un impact asupra pieței high-end. Întreprinderile private au scris un capitol de neșters pentru dezvoltarea și progresul industriei biscuiților din țara mea. Dar acum, confruntându-se cu încetinirea situației economice generale și strângerea unor mărci străine puternice, situația de dezvoltare nu este optimistă. Nu sunt puține companii private de biscuiți care se confruntă cu dificultăți operaționale. Creșterea capacității întreprinderilor de a rezista riscurilor este atemporală.
În prezent, condițiile de producție ale majorității întreprinderilor private mari și mijlocii din industria biscuiților au fost mult îmbunătățite. Deși există încă un anumit decalaj între hardware-ul de producție și companiile multinaționale, aceasta nu ar trebui să fie o problemă majoră. Principala problemă este că există un decalaj mai mare în introducerea, formarea și utilizarea talentelor, precum și în dezvoltarea de produse și efectele mărcii. Întreprinderile private ar trebui să se concentreze pe cultivarea unui grup de elite de coloană vertebrală care să fie mândri de companie, să coexiste și să se dezvolte cu compania, doar astfel pot căuta dezvoltarea în supraviețuire, își pot cultiva brandul în dezvoltare și pot implementa dezvoltarea durabilă.
Modul de concurență în industrie va fuziona treptat de la concurența pentru un singur produs în operațiuni de capital și alte metode, iar concentrarea industriei va crește treptat.
În ultimii ani, tendința de fuziuni și achiziții și de integrare în industria internă a biscuiților a devenit din ce în ce mai evidentă. Odată cu intensificarea concurenței pe piață în industria biscuiților și încetinirea dezvoltării economice interne și internaționale, amploarea și efectul mărcii întreprinderilor au devenit mai avantajoase. În viitor, mai multe companii mici și mijlocii de biscuiți vor fi nevoite să se reorganizeze sau să închidă. Întreprinderile finanțate din străinătate și întreprinderile private cu o anumită scară își vor accelera dezvoltarea în competiție, iar concentrarea pieței va continua să crească. Cu toate acestea, este de așteptat să nu existe o situație de monopol în care un număr foarte mic de producători să monopolizeze piața pentru o lungă perioadă de timp.
Concurența în industrie s-a schimbat de la concurență directă pe piață la concurență diversificată, cum ar fi operațiunile de capital ale companiilor puternice care achiziționează sau dețin direct alte companii. În viitor, concentrația industriei de biscuiți din China va crește treptat, iar operațiunile vor fi mai ordonate.
Strategia revoluționară de răspuns la blocajele din industrie
Concurs de talent inovator în management
Vizând dezvoltarea industriei biscuiților din țara mea în ultimii ani, experții sugerează ca, în primul rând, să acorde atenție introducerii și formării talentelor. Modernizarea mediului de producție și a echipamentelor este doar cea mai de bază verigă în procesul de modernizare a unei întreprinderi. Perfecţionarea talentelor este modernizarea reală a unei întreprinderi. Construirea unei echipe excelente de producție și management este fundamentul supraviețuirii și dezvoltării unei întreprinderi. În al doilea rând, concentrați-vă pe cultivarea mărcii și sporiți valoarea produsului. Consumul de mărci a devenit treptat curentul principal al consumului de pe piață, iar marca este fundația supraviețuirii și dezvoltării întreprinderilor. În al treilea rând, implementați o strategie de management standardizată. Întreprinderile private trebuie să aibă un puternic sentiment de criză, să îmbunătățească treptat calitatea managerilor, să îmbunătățească standardele de management și să treacă către un management standardizat. Managementul standardizat este singura cale pentru strategia corporativă de talent și dezvoltarea durabilă. În al patrulea rând, acordați atenție planificării și utilizării fondurilor și ferește-te de riscurile incerte cauzate de ratele excesive ale datoriei.
În ultimii doi ani, dezvoltarea economică a țării mele a intrat într-o nouă normalitate, de la creșterea de mare viteză la creșterea de viteză medie-mare. „Noua normalitate” este o nouă judecată făcută de Comitetul Central al Partidului pentru a înțelege științific situația actuală, a studia și a judeca cu acuratețe tendințele viitoare și a face noi judecăți bazate pe noi caracteristici și noi tendințe în dezvoltarea economică. Înțelegerea noului normal, adaptarea la noua normalitate și conducerea noului normal sunt logica generală a dezvoltării economice a țării mele în prezent și în viitor. Este, de asemenea, problema de bază pe care toți colegii din industria biscuiților trebuie să o învețe și să o înțeleagă continuu.
În prezent, fundația industriei biscuiților din țara mea este relativ solidă, iar tendința de dezvoltare se menține. Atâta timp cât menținem întotdeauna filozofia de afaceri a integrității, în noul mediu economic normal și noua situație de siguranță alimentară, vom acorda constant și constant o atenție deosebită și vom implementa cu seriozitate standardele, politicile și reglementările relevante. Industria se poate dezvolta sănătos și durabil.
https://www.hg-machine.com/product/full-automatic-soft-hard-biscuit-production-line.html
