Echipamentele moderne de cartofi care nu se prăjesc, constă din mai multe componente cheie care funcționează în armonie pentru a produce chipsuri de cartofi sănătoși și delicioși. Linia de producție a Shanghai Hengguang are avantaje remarcabile în fiecare aspect crucial.
1. Etapa de amestecare
Hengguang angajează mixere avansate. Lamele de amestecare proiectate în mod unic pot amesteca uniform piureul de cartofi, condimentele și alți aditivi. Indiferent de dimensiunea lotului, acestea asigură integrarea completă a materiilor prime, reducând deșeurile și garantează o aromă constantă pentru fiecare cip de cartofi.
2.. Apăsând aluatul și modelarea
Prin prese de aluat de înaltă precizie, aluatul mixt este presat uniform în felii subțiri. Rolele de presă de aluat pot fi ajustate cu exactitate pentru grosime pentru a satisface cerințele de gust diferite. Ulterior, matrițele de susținere pot tăia rapid și cu exactitate foile de aluat în diferite forme, reducând funcționarea manuală, îmbunătățind eficiența și asigurând calitatea produsului.
3. Cuptorul tunelului coacerea
Cuptoarele de tunel ale Hengguang sunt echipate cu un control precis al temperaturii și sisteme de ventilație eficiente. Elementele de control al temperaturii asigură o căldură uniformă, ceea ce face ca chipsurile de cartofi să fie de culoare maro aurii și crocantă în textură, păstrând în același timp mai mulți nutrienți. Sistemul de ventilație elimină prompt umezeala, ajutând chipsurile de cartofi să atingă crispness -ul dorit.
4. Condiment și ambalare
În etapa de condiment, echipamentul de condiment de înaltă precizie al liniei de producție a lui Hengguang folosește o combinație de metode de pulverizare și de tumbling pentru a condamna precis jetoanele în funcție de greutatea lor. După condimente, mașinile de ambalare avansate sigilează rapid chipsurile de cartofi. Tehnologia de umplere a azotului este adoptată pentru a izola oxigenul și a prelungi durata de valabilitate.
5. Controlul calității
Hengguang folosește un sistem de inspecție online cu camere și senzori încorporați de înaltă definiție pentru a monitoriza gradul de coacere, starea de condiment și forma chipsurilor de cartofi în timp real și eliminarea produselor defecte. Între timp, se efectuează inspecții regulate în greutate și detectări de metale pentru a asigura siguranța și calitatea produsului.
6. Eficiența energetică și durabilitate
Hengguang acordă o importanță deosebită conservării energiei și protecției mediului. Dispozitivele de recuperare a căldurii sunt instalate în cuptoarele de tunel. Căldura reziduală recuperată este utilizată pentru preîncălzirea aluatului sau a altor procese, reducerea consumului de energie. În timpul procesului de producție, apa utilizată este reciclată și tratată pentru a reduce deșeurile de apă.
În concluzie, linia de producție de cartofi de cartofi coapte de cartofi din Shanghai Hengguang are performanțe în mod extrem de sus în toate aspectele și este o alegere pentru întreprinderile de producție sănătoase de gustări.
