Este posibil ca mulți oameni să nu cunoască linia de producție de chipsuri de cartofi. Iată o introducere în procesul liniei de producție de chipsuri de cartofi:
În primul rând, cartofii folosiți ca materie primă sunt curățați și spălați.
Cartofii spălați sunt transportați într-un aparat de curățat cu abur sau mecanic pentru curățare. Apoi intrați pe a doua mașină de spălat pentru a curăța coajele de cartofi rămase lipite de suprafața cartofilor. Cartofii spalati sunt transportati la masa de inspectie pentru a realiza sortarea si sortarea manuala a cartofilor curatati.
Transportorul cu bandă alimentează cartofii decojiți la mașina de feliere. Cartofii sunt tăiați în felii subțiri după cum este necesar. Și spălați amidonul liber cu apă.
Chipsurile de cartofi curățate sunt trimestee la mașina de albire pentru albire, iar chipsurile de cartofi curățate și albite poartă o cantitate mare de apă atașată. Pentru a separa chipsurile individuale de cartofi și pentru a usca apa atașată se folosește o sită vibrantă cu vânt puternic. Apoi este transportat la mașina de prăjit pentru a reduce conținutul de umiditate al chipsurilor de cartofi de la 80% la 2% pentru a obține un produs crocant. Conținutul de ulei din produsul finit al chipsurilor prăjite este între 30%-40%. După prăjire, chipsurile de cartofi sunt transportate pe banda transportoare de scurgere a uleiului pentru a scurge uleiul rămas pe suprafața produsului. Chipsurile de cartofi prăjiți sunt transportate la mașina de condimentare cu tambur pentru a condimenta chipsurile de cartofi și se adaugă diferite condimente în funcție de diferite produse. Apoi chipsurile de cartofi condimentate sunt transportate la atelierul de ambalare, iar produsele sunt ambalate în dimensiunea și forma necesară.
Shanghai HG Food Machinery Co.,ltd is mașini și echipamente alimentare furnizor.Nostru linie de producție de chipsuri de cartofi este foarte avansat. Cazan de abur pentru incalzire de albire. După albire, folosiți suflantul de înaltă presiune pentru a deshidrata, apoi intrați în friteuză. După friteuză, se unge și se aromă. Principalele părți asistenți: mașină de spălat și destonet, mașină de decojit, mașină de tăiat, albitor, friteuză, mașină de condimentare. PENTRU MAI MULTE, VIZITAȚI https://www.hg-machine.com/product/naturl-potato-chips-production-line.html
