Cota de piață a biscuiților în gustările interne din țara mea și amploarea produselor de copt și a bomboanelor au depășit 100 de miliarde. Pe un fundal atât de mare de piață, liniile de producție de biscuiți și echipamentele pentru biscuiți au primit treptat atenția oamenilor și a producătorilor.
Ca aliment cu scene multifuncționale, biscuiții au încă mult loc de dezvoltare din perspectiva tendințelor de dezvoltare pe termen lung.
Tipurile de biscuiți sunt foarte bogate, cu duritate, crocante, umplutură, napolitană etc., dar linia de producție a biscuiților este realizată în procesul de producție și există diferite distincții în fiecare tip de linie de producție, cum ar fi biscuiții Wei The linia de producție, linia de producție de biscuiți crocanți, linia de producție de biscuiți cu sos de soia și linia de producție de biscuiți duri au toate distincții tehnologice esențiale.
Să luăm ca exemplu prăjiturile cu sos de soia. Acest tip de biscuiti se sparg usor si mai greu de facut manual. Prin urmare, cea mai bună prelucrare cu linia de producție joacă un rol decisiv în gustul produsului finit. În plus, automatizarea echipamentelor de producție de biscuiți este destul de mare acum. Producția complet automatizată poate fi deja realizată.
De exemplu, linia de producție a prăjiturii cu sos de soia produsă de întreprinderile de mașini alimentare poate produce diferite tipuri de produse de biscuiți prin combinarea arbitrară a diferitelor echipamente, dezasamblarea sau schimbarea matrițelor și formulelor de proces în funcție de cerințele utilizatorului și de procesele de biscuiți. Doar linia de producție a prăjiturii cu sos de soia poate produce prăjituri de orez umflat, blocuri cu aromă de pui parfumate de grâu, friptură de grâu, biscuiți de orez sandwich și alte tipuri.