Cum să coaceți biscuiții de urs

Calorii reteta: 1169,4 (kcal)
Ingrediente: Făină cu conținut scăzut de gluten 150 grame; 80 grame unt
Metoda/etapa
1. Untul fără sare la înmuiere la temperatura camerei și adăugați zahăr pudră.
2. lupta cu telul pentru a netezi.
3. Adăugați ouăle.
4. Amestecați cu un tel.
5. Adăugați sare și făină cu conținut scăzut de gluten.
6. Amestecați uniform cu o racletă.
7. se va amesteca cu aluatul in 2 parti egale, dintre care una adaugata cacao pudra, se amesteca uniform.
8. Aluatul cu pudra de cacao si aluatul alb au fost instalate pungi proaspete, puse congelate la frigider aproximativ o jumatate de ora.
9. Scoateți aluatul congelat din frigider și rulați-le în aluat gros de 0,3 până la 0,5 cm.
10. Imprimați o varietate de modele cu forme de urs și puneți-le în paleți prăjiți.
11. Cuptor la 180 de grade incalzit, sus si jos pe foc, punem partea de sus copt timp de aproximativ 12 minute copt.

https://www.hg-machine.com/