Margaret Little Biscuits

Făină cu conținut scăzut de gluten 100 de grame, 100 de grame de amidon de porumb, gălbenuș de ou 2, unt 50 de grame, 40 de grame de zahăr pudră .
1. Înmuierea untului până la deget poate face cu ușurință o gaură mică .
2. unt de trei ori cu zahăr pudră lovit pentru a netezi.
3. gălbenușul de ou fiert cu o lingură pe ecran zdrobit fin, cernut în unt, cu un amestec de racletă de cauciuc.
4. Amidonul de porumb și făina cu conținut scăzut de gluten în unt, se frământă în aluat .
5. Pune aluatul la congelator timp de 1 ora. Puteți obține și frigiderul seara, dimineața la cuptor.
6. folia de staniu de pavaj prăjite, aluatul frecând mingea pe folie, apoi folosiți degetul mare în mijlocul presei, puteți într-o formă frumoasă.
7. cuptorul se preîncălzi la 170 de grade, se coace 15 minute sau cam asa ceva.

https://www.hg-machine.com/